Chỉ với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, vẫn đầy đủ dưỡng chất mà lại chứa rất ít calo. Cơm cuộn trứng và rau củ rất thích hợp cho những người giảm cân
Với món cơm cuộn này chứa đến 70% là các loại rau củ, rất cân bằng dinh dưỡng và thanh đạm giúp bạn có thể giảm cân nhanh chóng . Vì thế bạn chỉ nên ăn hết 2 cuộn cơm là vừa đủ no mà lại nạp rất ít calo vào cơ thể . Những ngày bận rộn, khả năng cơm cuộn trứng và rau củ là một lựa chọn phù hợp.
 |
Giảm cân lành mạnh với món cơm cuộn trứng và rau củ quả
|
Nguyên liệu:
– Lá rong biển khô
– Gạo Nhật: 2 chén
– Củ cà rốt : 1 củ
– Đậu que: 50g
– Trứng cuộn: 1 thanh
– Dấm, đường, muối
– Mành tre để cuốn.
Cách làm :
– Vo gạo sạch, để ráo. Sau đó cho vào nồi cơm điện và đổ vào 2.5 chén nước vào, bật nút Cook để nấu. Khi cơm chín chuyển sang Warm, đợi thêm khoảng 25 phút thì xới cơm. Pha hỗn hợp gồm 1 thìa canh đường, 4 thìa canh dấm và 1 chút muối, khuấy đều cho tan. Rưới đều hỗn hợp vừa pha vào cơm rồi đảo đều.
– Trứng cuộn cắt thanh dài.
– Đậu que cắt bỏ 2 đầu, tước bỏ xơ ở dọc thân. cà rốt gọt vỏ, cắt dọc theo chiều dài củ và có độ dày khoảng 7mm. Bắc nồi nước sôi, thả 1 nhúm muối nhỏ vào luộc chín củ cà rốt và đậu que. Sau đấy vớt ra rổ để ráo nước.
– Lấy rong biển trải lên mành tre, trải 1 lớp cơm mỏng, tiếp tục xếp trứng, củ cà rốt , đậu que vào và cuộn tròn lại thật chắc tay.
– Cơm cuộn khi ăn bạn cắt thành các lát mỏng, xếp ra đĩa, chấm cùng nước tương và mù tạt.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét